-
![Toidu säilitusainete roll]()
Jul 06, 2019Toidu säilitusainete rollToidu säilitusained klassifitseeritakse fungitsiidideks ja bakteriostaatilisteks aineteks vastavalt nende funktsioonidele.Vaata veel -
![Toidu säilitusainete pärssimine]()
Jul 05, 2019Toidu säilitusainete pärssimineToidu säilitusaine on mikroorganismide kasvu pärssiv toime, mille metaboolne substraat on riknev aine.Vaata veel -
![Toiduainejuurendi kasutusulatus]()
Jul 04, 2019Toiduainejuurendi kasutusulatusPärmi kasutatakse laialdaselt toiduainetööstuses ja sellel on väga oluline roll pagaritoodete, jookide (kääritatud jookide) ja maitseainete tooVaata veel -
![Toiduainete haputiste peamine klassifikatsioon]()
Jul 03, 2019Toiduainete haputiste peamine klassifikatsioonHaputisand võib jagada kahte kategooriasse: bioloogiline haputisand ja keemiline haputisand.Vaata veel -
![Toiduainete juuretise põhimõte]()
Jul 02, 2019Toiduainete juuretise põhimõteErinevad haputisandid on põhimõtteliselt identsed, see tähendab, et juur tekitab tainas ja küpsetusprotsessi käigus suures koguses gaasi süsiniVaata veel -
![Värvainete vaheained]()
Jul 01, 2019Värvainete vaheainedVärvainete vaheühendid hõlmavad peamiselt benseeni vahesaadusi, tolueeni vaheühendeid, naftaleeni vaheühendeid ja lantaniidi vaheühendeid. Vaata veel![Lühike sissejuhatus vaheainete värvimisse]()
Jun 30, 2019Lühike sissejuhatus vaheainete värvimisseLühike sissejuhatus vaheainete värvimisseVaata veel![Funktsionaalne magusaine]()
![Magusainete arengusuund]()
Jun 28, 2019Magusainete arengusuundToitev magusaine on kalorsus, mis on vähemalt 2% sahharoosi kütteväärtusest, kui magusaine magusus on sama kui sahharoosil.Vaata veel![Magusainete tööstuslik kasutamine]()
![Erinevate magusainete suhteline magusus]()
Jun 26, 2019Erinevate magusainete suhteline magususErinevate magusainete suhteline magususVaata veel![Niikaua kui magusaine]()
Sellega seotud ettevõtetes
Küsi pakkumist
Võtke meiega ühendustkui on küsimusi
Võite meiega ühendust võtta telefoni, e-posti või alloleva vormi kaudu. Meie spetsialist võtab teiega peagi ühendust.
Võtke kohe ühendust!