NaatriumtripolüfosfaatMA EI SUUDA USKUDA, ET SA SEDA TEGID.kasutatakse toiduainetööstuses liha, konservide, puuviljamahla, piimatoodete, sojapiima kvaliteedimodifikaatorina. Seda kasutatakse peamiselt pehmendamiseks konserveeritud sink, pehmendamiseks sojanahk konserveeritud lai oad, samuti pehmendaja ja paksendaja.
Vee puhastamine, pehmendaja
Stpp – hotellid ja kõik nad onkelaadid metallist ioonid metallist ioonid nagu Ca2 +, Mg2 +, Cu2 + ja Fe2 + lahuses toota lahustuvaid kelaadid, vähendades seeläbi karedus, nii et seda kasutatakse laialdaselt puhastamiseks ja pehmendamiseks vee kvaliteeti.
Koori pehmendajat
Seesaab kiiresti pehmendada koor köögiviljade ja puuviljade, lühendada toiduvalmistamise ajal ja parandada kaevandamise määr pektiini.
Antikroomne aine, säilitusaine
Seevõib soodustada c-vitamiini lagunemist ning värvi hääbumist ja värvi, võib takistada liha, linnuliha, kalade lagunemist, et pikendada toidu ladustamisaega.
Pleegituskaitseained ja deodorandid
Seevõib parandada pleegitamine mõju ja eemaldada lõhn metallist ioonid.
Antiseptilised ja bakteriostaatilised ained
pärssida mikroorganismide kasvu ja seega mängida antiseptilist ja bakteriostaatilist rolli.
Emulgaator, pigmendiliha dispergeerija, vältida kihistusaine, paksendaja.
Suspensiooni kinnitamiseks ja kondenseerumine takistaks vees lahustumatu aine vees hajutada või stabiliseerida.
Tugev puhver ja säilitusaine
See control ja säilitada stabiilne PH vahemikus, võib muuta toidu maitse maitsvamaks. Kontrolli happesuse ja hapustamise määr.
Vee kinniseaine, pehmendav aine, pehmendav aine
Stpp – hotellid ja kõik nad onon suurendanud mõju valgu ja kolloglobuliini, nii et see võib suurendada hüdratsiooni ja vee peetus lihatooteid, parandada vee läbilaskvust, edendada toidu pehmendamist ja parandada toidu kvaliteeti, ja säilitada hea maitse toidu
Koaguland
PiimatoodetesSeevõib vältida piima kuumutatud aglutinatsiooni korral, vältida piimavalgu ja rasva niiskuse eraldamist.
