Bensoehapeon läikiv, valge, monokliiniline lehe või teraviku kujul. Kerge kaal, lõhnata või veidi sarnane bensoiini või bensaldehüüdi lõhnaga.
Bensoehapekasutatakse laialdaselt tööstuses, toidus ja meditsiinis.
Tööstuses
1.Chemiline vaheühend
Bensoehapevõib kasutada vaheühendina bensoehappe estrite ja bensoehappe estrite tootmisel, mis on olulised plastifikaatorid. Bromobensoehapet saab valmistada ühendi broomimisegabensoehapeElektrofotograafiliste materjalide sideainena võib kasutada m-bromobensoehapet.
2.Katmine
Bensoehapevõib kasutada ka alküüdvaigukatete läike, viskoossuse, tugevuse ja keemilise vastupidavuse parandamiseks. Bensoaat jabensoehapevõib peatada alküüdvaigu polümeeride ahelakasvu ja soodustada toodete kristallilisust. Sissejuhatusbensoehapealküüdvaigus muudab kile kiiresti kuivaks, kuid see pole nii lahustikindel kui stüreen. Parandatud on modifitseeritud alküüdvaigukile läige, kõvadus ja veekindlus.
SisseToit ja meditsiin
1.Preservatiivne
Bensoehapeja naatriumbensoaati kasutatakse laialdaselt säilitusainetena nende bakteritsiidse ja pärssiva toime, vähese toksilisuse ja maitsetute omaduste tõttu. Kergelt happelises keskkonnas võib ainult 0,1% bensoehappe kontsentratsioon bakterite kasvu pärssida. Bensoaatide bakteritsiidseid ja bakteriostaatilisi toimeid mõjutas pH väärtuse muutmine suuresti. Bensoaatide mõju redutseerivates keskkondades oli ilmselgelt vähenenud ja parim efekt saavutati siis, kui pH väärtus oli vahemikus 2,5 kuni 4,5.
Toiduainetööstusesbensoehape, naatriumbensoaati võib kasutada sojakastme, marineeritud kurgi, siidri, puuviljamahla, sööda jne säilitusainetena.Benseenhapenaatriumbensoaati kasutatakse säilitusainetena ka ravimites, kosmeetikas, hambapastades, pulbrites, tubakas jne. Naatriumbensoaat lahustub vees paremini ja seda kasutatakse tavaliselt rohkem, kuid selle pH on kõrgem ning bakteritsiidne ja bakteriostaatiline palju vähem kui bensoehappes.
2.Medicine
BensoehapeNaatriumbensoaati, bensüülbensoaati võib kasutada mitmesuguste ravimite valmistamiseks, näiteks artriidi, abstsessi, bronhiidi, nahahaiguste raviks, kuid neid saab kasutada ka lokaalanesteetikumina.
3.Fixatiivneagent
Bensoehapesaab kasutada fikseeriva ainenapuuviljajookides. Seda saab kasutada lõhnaainetena aroomiteraapias. Seda saab kasutada ka šokolaadi, sidruni, apelsini, puuviljamarjade, pähklite, konservide ja muude söödavate maitsetega. Seda kasutatakse tavaliselt ka tubakamaitseainetes
