Naatriumhappe pürofosfaat (SAPP)kasutatakse toiduainetööstusestoidu täidisena.
1. SeeOn Kasutadagrillis, et kontrollida fermentatsioonikiirust ja parandada tootmisintensiivsust.
2. SeeOnkasutatakse happeline komponent toidu täidisena ained leiba ja kooke, mis võib pikendada ladustamise ajal, ja lahtine ja korras ruumi, kuid võib ka vähendada purunemise määr küpsised ja koogid.
3.SeeOnkasutatakse vorsti töötlemiseks, mis võib parandada maitse ja värvi vorst, ja parandada töötlemise kiirus.
4. Seda kasutatakse kelaadimoodustajana veetoodete töötlemisel, nagu kalapallid, kalavorst, külmutatud toit, mis võib takistada kristalli moodustumist, kontrollida niiskust.
5. Kui see onkohandatudkoos muu fosfaadiga,SAPP – kõik onvõib kasutada veepeetus ainena lõunaliha, keedetud singi, konserveeritud liha ja muude lihatoodete puhul, koheste nuudlite rehüdratsiooniainena.
