Dikaaliumfosfaat(K2HPO4) kohta (ka dikaaliumvesinikFosfaat) on valge või värvitu tahke aine, mis lahustub vees.
Kasutab
1. Seda kasutatakse peamiselt meditsiinitööstuses (penitsilliin, streptomütsiini kultuuriaine), võib kasutada ka talk deferrant, pH regulaator.
2. See on used nagu veepuhastusvahend, mikroorganismide ja seente kultuuriagent.
3. Aastal 1999toiduainetööstust kasutatakse toorainena makarontoodete leeliselise vee valmistamiseks, kääritava ainena, lõhnaainena, kui valvsa ainena piimatoodete pehmel aluseline mõjuril, pärmisöödana, ning mõnikord lisatakse seda piimatee pulbrile. Seda võib kasutada ka söödalisandina.
4. See on ukeemilises analüüsis, metallide fosfaadina ja elektroplating-lisandina.
