Sissejuhatus
Kaltsium stearoüül -laktülaat (CAS nr: 5793-94-2) on multifunktsionaalne toidulisand, mille FDA on heaks kiitnud. See on valge kuni koorevärvi pulber või helbed või tükid, spetsiaalse karamelli maitsega. CSL on mittetoksiline, biolagunev ja toodetakse tavaliselt taastuvate toorainete abil. Seda saab kasutada erinevatel eesmärkidel, näiteks emulgeerimine, gluteeni kindlustamine, antiseptilised, vananemisvastased ja muud leivad, nuudlid, pelmeenid, kiirnuudlid ja muud toidud. Seda saab kasutada ka margariini, piima, lõssi rasva, lihatoodete, värske kreemi, loomade ja taimeõlide jms emulgaatorina jne.
Kirjeldus
Toote nimi: kaltsium stearoüül -laktülaat
Cas nr: 5793-94-2
E -kood: E482
Pakkimine: 5 kg/kott, 25kg/karp
Tegelased:
See on elevandiluupulber või helves tahke. See on külma veega lahustumatu, kuid sooja vees pisut lahustuv, lahustuv etanoolis ja kuumas määrdes ning sellel on spetsiaalne karamelli lõhn. See on anioonne emulgaator, mille HLB väärtus on 5,1.
Spetsifikatsioon
|
Happeväärtus (Mgkoh/g) |
50~90 |
|
Estri väärtus (MGKOH/G) |
130~180 |
|
Kogu piimhape (%) |
15-40 |
|
Raskemetall (arvutatud PB -ga) % |
Vähem või võrdne 0. 001 |
|
Arseen (arvutatud AS) % |
Vähem või võrdne 0. 0003 |
Ladustamine ja transport:
Kaltsiumtearüül-laktülaat tuleb sulgeda ja hoida madala temperatuuriga, kuiva, hästi ventileeritava ja jaheda kohaga, et vähendada niiskuse ja käigu võimalust. Plahvatusohtlikke, tuleohtlikke või ohtlikke materjale ladustamiseks ja transportimiseks on rangelt keelatud kasutada. Säilivusaeg on 12 kuud.
Rakendus
Leivatoodete taigna konditsioneerina saab kasutada kaltsium stearüül -laktaati; emulgaator ja stabilisaator kosmeetika, toidu ja ravimite piitsutamisel; dehüdreeritud kartuli palsam; polüolefiin, leegi aeglane, happe neutraliseerija ja pigment; PVC määrdeaine .....
Kuum tags: kaltsium stearoüül laktülaadi cas nr: 5793-94-2, Hiina, tootjad, tarnijad, tehas, osta, maht, nimekiri, madal hind
